”Het is voor onze gezondheid in de praktijk waarschijnlijk belangrijker om onze…

”Het is voor onze gezondheid in de praktijk waarschijnlijk belangrijker om onze kaliuminname op te schroeven dan onze natriuminname te verminderen. De belangrijkste oplossing voor een gezondere inname van zout is dus het eten van meer groente en fruit”, aldus Remko Kuipers. Meer weten over zout? Lees dan zijn hoofdstuk in de nieuwe editie van Vullen of Voeden!